在餐厅享受美酒，一场精彩的试酒流程必不可少。它不仅是品鉴美酒的关键，更是为用餐增添独特魅力的重要环节。当侍者将精心挑选的美酒置于面前，一场探索美酒奥秘的旅程就此开启。首先映入眼帘的是观色环节。轻轻举起酒杯，让光线透过酒液，仔细端详它的色泽。优质的葡萄酒，其色泽往往纯净而富有层次感。年轻的红葡萄酒，可...
试酒
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在餐厅享受美酒，一场精彩的试酒流程必不可少。它不仅是品鉴美酒的关键，更是为用餐增添独特魅力的重要环节。当侍者将精心挑选的美酒置于面前，一场探索美酒奥秘的旅程就此开启。首先映入眼帘的是观色环节。轻轻举起酒杯，让光线透过酒液，仔细端详它的色泽。优质的葡萄酒，其色泽往往纯净而富有层次感。年轻的红葡萄酒，可...
在餐厅试酒是一项充满仪式感和专业知识的活动，它不仅能让我们品尝到美酒的魅力，还能提升我们的味觉体验和文化素养。以下是关于餐厅试酒礼仪的常识，从先观色闻香品味到确认品质，每一个步骤都蕴含着丰富的内涵。观色是试酒的第一步。将酒杯倾斜 45 度，放在白色背景下，如白色餐布或白色盘子上，以便更好地观察酒液的...
